Gulai Kambing NCC

Gulai Kambing

By Ibu Fatmah Bahalwan

Adaptasi : Miraa

Bahan:

2 kg     daging kambing campur tulang (iga, lemusir, sandung lamur, paha)
4 ltr      air

Bumbu dihaluskan:

3 sdm   ketumbar
1 sdm   lada bulat
1 sdt     jinten putih
1 sdt     kelabet *aku pakai 1.5 sdt
5 btr     kapulaga hijau
5 btr     bawang putih
10 bh   bawang merah
3 cm     jahe
5 cm     lengkuas
3 cm     kunyit
1/8 bj   pala
5 sdm   minyak sayur.

Bumbu lain :
1 bh     bawang Bombay, iris tipis.
4 lbr     daun jeruk
2 lbr     daun salam

10 lbr daun kari/salam koja

2 btg    sereh, pukul
5 cm     kayu manis
4 btr     cengkeh, pukul
250 ml   santan kental *aku pakai 500ml

Cara membuat:

Catatan : sebelumnya daging sudah dimasak empuk dengan panci presto

1. Didihkan air, masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi. Beri daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh, goreng sebentar hingga wangi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. Beri sedikit kuah daging, aduk-aduk.
3. Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus terus hingga daging empuk. Tuang santan kental, didihkan sekali lagi. Angkat.
4. Sajikan dengan bawang goreng dan pelengkap acar atau asinan sesuai selera.

Aliran rasa kelas kupu-kupu

Bahagia karena bisa membersamai anak

Bahagia bisa punya me time (jadi tau) 

Bahagia bisa menurunkan standar rumah rapih

Bertahan karena masih ingin terus belajar

Karena merasa ilmu disini penting 

Karena merasa diri selalu kosong (semoga bukan bocor) 

Merasa butuh selalu upgrade diri

Mengelola emosi terhadap anak

Tidak mudah meledak 

Pelan-pelan berdamai dengan diri sendiri (inner child) 

Bisa memilah mana pekerjaan yg penting dan mendesak, dan mana yg bisa dilakukan belakangan.

Video selebrasi dari HIMA Jakarta

Seru banget buat ini..

Pertama pada rembuk ide, lalu mba uli aju diri untuk buat video, dan teman-teman usul mba vivi untuk membantu menangkaopide-ide dari teman-teman dan disampaikan lewat gambar atau tulisan. 

Dan.

Ternyata dalam pengerjaannya, banyak orang yang terlibat dan itu orang yang keren-keren semua.

Salut buat teman-teman yang berpartisipasi dalam pembuatan video ini. Semoga menjadi amal jariyah dan berkah ilmunya 💕💕

Sambal bawang

Awalnya aku susah bikin sambal enak,  karena aku bukan penyuka pedas.  Malah ekstrem karena tidak suka pedas sama sekali. 

Nah adekku dapat resep darit temannya, katanya enak.  Suaminya juga suka banget. 

Aku penasaran, karena paksu suka banget sama sambal. 

Jadilah aku coba eksekusi. Ini dia hasilnya.  

Berikut resepnya :

Sambal Bawang

By Intan

Bahan :

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 pcs cabe merah keriting

10 pcs cabe rawit merah

1/5 buah tomat

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt gula merah (sisir) 

1 sdt Terasi (atau sesuai selera) 

1/2 sdt kaldu jamur

Cara buat :

1. Potong-potong semua bahan

2. Panaskan minyak dalam wajan,  lalu goreng semua bahan hingga harum. 

3. Angkat, lalu haluskan sambel.  Icip dna koreksi rasa. Siap disajikan

Warna sebagai cerita (jurnal 7)

Kali ini kami diminta mewarnai kupu-kupu.

Aah aku suka mewarnai,  perasaan bisa melepaskan stres gitu,  cuma sayangnya pensil warna Bro N udah bubar

Jadi aku memutuskan pake canva aja deh. Nah cuma karena lagi ga enak badan kemarin,  jadi aku mewarnai nya manual dong. Pake shape yang ditumpuk gitu. Wkwkwkkw pegel lho,  padalah bisa tinggal cari "butterfly" aja di ilustrasi. 

Gapapa deh,  tapi aku senang sama hasilnya, kayanya menggambarkan perasaan aku banget. Nih lihat deh. 

Filosofi warnanya buat aku adalah 

Kuning : menggambarkan perasaan ku yang merasa lebih segar setelah menjalani hidup sehat.

Orange : lebih segar setiap habis workout

Hitam : titik-titik hambatan yang kadang datang untuk menaikkan semangat

Dan ini dia surat cinta ku untuk mentor tercinta mba Aprilia Hatni

Dan aku dikasih balasannya,  cantikkk banget ya Allah. Pinter banget emang mentor terbaeeekk ini

Master Mind (jurnal 6)

Alhamdulillah. Photo diari akuuuuuu.. 

Senang rasanya dengan pencapaian minggu ini. Meski meal plan mah berantakan ga karuan,  tapi setidaknya menantang diri sendiri dari hari minggu sampai dengan hari selasa untuk ga makan nasi,  alhamdulillah berhasil.. Yeay.. 

Berhasil maju selangkah dari minggu sebelumnya, karena minggu ini alhamdulillah aku ada work out selama 15 menit sebanyak dua kali. 

Meski masih jauh dari kata ideal.  Tak apa,  ini adalah awal dari perjuangan. Maka menolak berhenti.  Mari tantang diri ini untuk minggu depan,  melakukan work out selama 30 menit sebanyak 3x dalam seminggu!! Bismillah 😊

Cek kemajuan (False Celebration - jurnal 5)

Sungguh malu cerita tentang "false celebration" ini.  Kenapa demikian? 

Karena....

Bisa dilihat dari deadline dan progress. Sedih aku tuh hiks.  Karena aku belum bisa konsisten dan komitmen dengan janji sendiri untuk diri sendiri.

Memang susah untuk mengubah diri sendiri jika belum mempunyai tekad yang kuwaaatt.

Singkat cerita,  minggu ini alhamdulillah berhasil ketemu secara virtual sm si embak mentor yang baik hati. 

Aku diminta bercerita apa saja yang sudah dilakukan seminggu kemarin beserta suka dan dukanya.  Hehehe

Alhamdulillah dapat banyak masukan, seperti,

1. Jangan skip sarapan

2. Usahakan pagi minum perasan air lemon/jeruk nipis

3. Jika lapar bisa makan roti gandum full

4. Makan tepat waktu

5. Usahakan ada olahraga setiap hari

6. Kurangi konsumsi gula,  tapi jika ingin teh/kopi boleh sesekali. 

7. Dalam mengurangi konsumsi karbohidrat terutama nasi,  jangan terlalu drastis. Tapi bertahap saja,  dari 7 sdm - 5 sdm - 3 sdm. Lalu lama-lama diganti  sumber karbohidrat yang lain. 

8. Jika ingin mengemil atau merasa lapar, jangan ditahan. Tapi bisa makan kacang-kacangan atau bisa juga tempe atau tahu goreng

9. Tidur cukup minimal 8 jam

10. Tidak begadang

Hmm, sepertinya ada yang ke skip.  Tapi aku lupa hihihi. 

Intinya berusaha hidup sehat tidak hanya mengurangi gula,  garam,  karbohidrat berat, dan junk food. Tapi juga mengatur pola makan,  olahraga rutin, tidur cukup dan minum air putih yang cukup.

Mari kita hidup sehat, semangat!! 

Check in (jurnal 4)

Jujur saya,hubungan ku dengan mentor ku itu sempat renggang. Cielee.wkwkw

Maksudnya, aku belum ketemu waktu yang tepat. Jadi setiap ada obrolan, aku ketinggalan karena jarang buka FB, apalagi bukanya via browser.

Ketinggalan kedua kalinya ya pas obrolan check in ini.

Alhamdulillah, mba mentorku baikkkk hatiii. Hihihi. Beliau berkenan meluangkan waktunya sekali lagi, untuk ngobrol hanya sama aku. So sweet banget kan?

Eits, tapi jangan salah. Meski beliau sudah memberikan jalan, tapi ternyata tak semudah itu.

Aku harus download google duo dulu, karena keterbatasan aplikasi buat ngobrol.

Dilalah, memori HP penuh. Jadilah bersih-bersih memori dulu. 

Terus pas siap-siap mau tuker nomor telp dan mulai telp. Sinyal timbul tenggelam. Hiks. Habis waktu sekitar 10 menit itu kami gantian aja bolak balik telp, tapi tak kunjung berhasil.

Ketika aku pasrah, alhamdulillah masuk telp dari mba April. Kita langsung ngobrol panjang lebar udah kaya orang merindu deh.

Alhamdulillah dapat masukkan sebagai berikut :

1. Alternatif makanan cemilan: buah, kacang, buah kering

2. Alternatif bahan baku kue, cookies dan cake : brown sugar, oatmeal, dll

Nah menyiasati keterlambatan aku dalam jadwal. Akhirnya aku memberikan usulan, Jadwal ngobrol mingguan : antara jumat-sabtu

Lalu aku juga bertanya, yaitu :

1. Bagaimana siasat saat meal plan berantakan?

Kembali ke awal, mulai dari 0

Sejenak coba hindari (benci) makanan yang tidak sehat, yg terakhir dimakan paling sering dan paling banyak. Misl. Makan gorengan,maka hindari tidak makan gorengan sama sekali dlm waktu 2 minggu.

2. Harus ada workout, jika terbatas area, bagaimana? 

Bisa lewat youtube dan wo sendiri dr rumah.

Referensi 

https://www.youtube.com/user/FitnessBlender

Dan dikasih wejangan penting sama beliau.

1. Buah penting, makanan utama saat perut kosong, terutama bangun pagi.

2. Catat meal plan dan ukuran badan penting! Sebagai bahan evaluasi mingguan.

Terima kasih banyak ya mba Apri, semoga ini menjadi amal jariyahmu. Doakan kami sukses dalam program ini. Aamiin

Action Plan (jurnal mingguan ke 3)

Ternyata berat bo. Diminta bikin action plan dari mind maps yang sudah pernah kita buat.

Jadi bisa dianalisa siy, kita masih dijalurnya atau sudah salah jalur, macam akuuuhhh.. Tidakkk!!

Jujur aja, aku dari awal pas pemilihan mentor ino memang secara sadar keluar dari mind maps, karena pola hidup sehat uang berbonus langsing ino termasuk penting dan mendesak buat aku. 

Kenapa?

Karena paksu udah sering banget nge"bully" bini cantiknya ini. Hiks, sedih aku tuh.. Wkwkwkw..

Jadi pas kemaren nonton video materi ibu Septi langsung terpukul, karena ada kalimat ibu kurang lebih seperti ini, "kalau T30 nya ga sejalan sama mentorship ini sayang sekali. Karena T30 nya ga berkembang dan di mentorshipnya ini belum teruji konsistennya"

Meski menurut bu Septi siy, karena kadung kecemplung begini ya terusin aja. Cuna peer buat kedepannya. Aku harus upgrade diri dengan "mentorship" lain yang sejalan dengan T30 kemarin. Oke deh, harus dicatet niy Peer mamak cantikk. Wkwkwkk

Nah ini dia tujuan, dan action plan versi aku. Mana belum sempet diskusi sama mentor karena aku ngerjainnya mepet jam cinderela. Hfft. Jangan dicontoh ya

Sayur Merah Ayam

SAYUR MERAH AYAM

RESEP BY Ameh Aliyah

Bahan:

1 ekor ayam

½-1 sdm garam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu rempah : 

½-1 pcs Biji Pala (dihancurkan kasar)

2 batang kayu manis

15 buah cengkeh

½ sdt kelabet

5 pcs tomat, iris

Bumbu diHaluskan : 

1 ruas jari jempol jahe

1 ruas jari jempol kunyit

10 pcs Cabe merah besar (jika tidak suka pedas, buang bijinya)

8 siung bawang putih

1,5 sdt jinten bubuk

Bahan iris halus: 

15 siung Bawang merah

3-4 siung bawang Bombay ukuran sedang

Cara buat :

1. Panaskan minyak, masukkan bahan iris, bumbu halus dan garam tumis hingga harum. 

2. Masukkan bumbu rempah, masak hingga semua bahan hancur. (posisi panci ditutup, api sedang-kecil)

3. Setelah bumbu hancur dan harum, masukkan ayam dan tomat, masak hingga ayam keluar air dan tomat hancur. (masak hingga air berkurang, panci ditutup kembali)

4. Tambahkan air secukupnya (krg lebih 2 gelas). Aduk rata, masak hingga matang.

Tips :

1. Usahakan setiap masak, posisi panci selalu ditutup kembali. 

2. Jangan lupa sering diaduk saat belum ditambahan air. Krn bisa bumbu bisa menempel di 

dasar panci

3. Untuk penambahan air, tidak harus 2 gelas. Bisa kurang bisa lebih. Dilihat dari kira-kira 

banyaknya air yg ada dr hasil masakan tomat.

4. Usahakan icip sebelum masakan dianggap matang, karena terkadang kurang 

garam/kelabet, bji pala dan jinten. Tergantung selera.

Sayur Merah Kambing

SAYUR MERAH KAMBING

RESEP BY Ameh Aliyah

Bahan: 

1 kg daging kambing

1 sdm garam

Minyak goreng secukupnya

Bumbu rempah : 

1 pcs Biji Pala (dihancurkan kasar)

2 batang kayu manis

15 buah cengkeh

1 sdt kelabet

7 pcs tomat, iris

Bumbu diHaluskan : 

1,5 ruas jari jempol jahe

1,5 ruas jari jempol kunyit

15 pcs Cabe merah besar (jika tidak suka pedas, buang bijinya)

10 siung bawang putih

1,5 sdt jinten bubuk

Bahan iris halus: 

18 siung Bawang merah

6 siung bawang Bombay ukuran sedang

Cara buat :

1. Panaskan minyak, masukkan bahan iris, bumbu halus dan garam tumis hingga harum.

2. Masukkan daging kambing dan air secukupnya. Masukkan bumbu rempah, masak 

hingga semua bahan hancur dan daging empuk. (posisi panci ditutup, api sedang-kecil)

3. masukkan tomat, masak hingga tomat hancur. (masak hingga air berkurang, panic 

ditutup kembali)

Tips :

1. Usahakan setiap masak, posisi panic selalu ditutup kembali. 

2. Jangan lupa sering diaduk saat belum ditambahan air. Krn bisa bumbu bisa menempel di

dasar panic.

3. Untuk penambahan air, tidak harus 2 gelas. Bisa kurang bisa lebih. 

4. Usahakan icip sebelum masakan dianggap matang, karena terkadang kurang 

garam/kelabet, bji pala dan jinten. Tergantung selera.

Opor Ayam

Opor Ayam

By Miraa N

Bahan :

1 ekor ayam atau 1/2 ekor

Bumbu halus :

5 siung bwg merah, iris

4 siung bwg putih, iris

4 butir kemiri

1/2 butir biji pala

1 sdt ketumbar butir

(1.5 sdt ketumbar halus)

Seujung sdt jinten

1 ruas jari Lengkuas, iris

1 ruas jari jahe, iris

Bahan lain :

3 Daun salam

3 Daun jeruk

1 Sereh

1.5 sdt Garam

1/2 sdt gula 

1 sdt Lada

300 ml santan kental (2 bungkus santan instan)

1 sdt kaldu jamur*

minyak goreng

Cara buat :

1. Panaskan air dalam panci, saat air mendidih masukkan daging ayam. Buang busa yang diatas air. Kecilkan api, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

2. Haluskan bumbu halus dengan sedikit air.

3. Tuang minyak ke dalam penggorengan. Tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga air menyusut dan matang. Aduk-aduk terus.

4. Bumbu tumis sudah harum,lalu masukkan kedalam panci tadi. Aduk rata. Api kembali dibesarkan ke sedang.

5. Tunggu hingga mendidih kembali, masukkan lada, garam, gula, kaldu. Aduk rata. 

6. Lalu masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api. Masak hingga matang dan harum. Bisa diicip,apakah sdh pas atau ada yg kurg.

Semur daging kambing

Semur Daging Kambing

By Miraa N

Bahan :

1 kg daging kambing

1 sdt garam

1 pouch besar (700-800gr) Kecap

1/4 sdt gula

Air secukupnya

Bahan iris :

1 buah tomat

1 siung bawang bombay besar

Bahan dihaluskan :

10-15 siung bawang merah

8-10 Siung bawang putih

2 sdm ketumbar

4 pcs kemiri

1/2 sdt lada

1/2-1 butir biji pala

1/4 sdt jinten bubuk

1/2 sdt kelabet

Bahan cemplung :

3-5 butir cengkeh

2-3 butir kapulaga

cara buat :

1. Tumis bahan iris hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang

2. Masukkan daging, aduk rata. Masukkan kecap, garam dan gula. Api kecil.

3. Masukkan Air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan bahan cemplung. Masak hingga air berkurang dan kental

4.  Angkat dan sajikan

Mentorship out of mind maps (Jurnal minggu kedua)

*prolog*

Mentorship yang ku pilih ga sesuai mindmaps. Meski awalnya ini ada di telur-telur.

Namun saat ini, yang diluar mind maps itu jadi urgent dan penting, karena udah dpt puluhan "becandaan" dr paksu. 🙈

Bukan mau bandel dari arahan, tapi aku memilih revisi mind maps alias disambung-sambungin.

Waktu dikelas telur-telur, ada olahraga, hidup sehat dan program menurunkan berat badan.

Saat jadi mind maps, ini tidak nongol.

Mindmaps aku :

Berkebun

Konmari

Food preparation

Kandang waktu

FBE

Akan tetapi tujuan besar dari mindmaps aku adalah 

Bahagia diri, ringan kan aktifitas rumah, serta bermain dengan anak dan suami bahagia

Maka mentorship ini aku memilih berkaitan dengan bahagia diri dan suami bahagia. 

Jadi aku beneran harus revisi mind maps ya? Hihihi

💕💕

Saatnya aku mau laporan mengenai mentoring yang sudah dijalani.

-apakah anda baru memulai?

Untuk memulai hidup sehat dengan mengubah pola makan, ini adalah yang pertama setelah menikah dan mempunyai anak. Sebelumnya pernah memperhatikan asupan makanan saat masih single namun tidak seserius saat ini.

- pernahkah melakukan hal ini sebelumnya atau merupakan hal yang baru dipelajari? 

Termasuk hal baru yang dipelajari, mengubah pola makan dengan metode mentoring 

Atau ingin mempelajari teknik baru? Atau ingin meningkatkan ketrampilan khusus?

Ingin meningkatkan kemampuan diri dan konsistensi dalam menjalani hidup sehat dengan memerhatikan asupan makanan

- Apa tantangan terbesar yang dihadapi saat ini?

Menyediakan bahan masakan dan menyajikannya menjadi makanan sehat, menyediakan cemilan sehat dan tantangan terbesarnya adalah konsistensi dari pelaksanaan aktifitas ini

*materi sharing*

Nah, program pertama untuk pekan ini adalah kita mulai latihan untuk mengubah kebiasaan-kebiasaan buruk menjadi kebiasaan baik. Alhamdulilah, sesuai planning akhirnya semua sepakat untuk memulainya di pekan ini.

Mulainya darimana?
Pertama dengan mengganti cemilan tak sehat dengan cemilan yang sehat.
Konsumsi buah pertama kali (saat perut kosong) dan sebelum menyantap makanan utama.

Jika mau ngemil? Boleh, ngemil dengan cemilan yg sehat

Langkah-langkahnya:
1. Ukur lingkar tubuh sebelum memulai program dan ukur ulang di akhir pekan (setelah program dijalankan).

Jadi misalnya:
Ingin mulai program hari Rabu, maka kita melakukan pengukuran di hari tersebut dan akan kita ukur kembali di Rabu (minggu depannya).

2. Rekam (buat catatan) apa saja yang teman-teman konsumsi tiap harinya. Ini digunakan untuk review dan evaluasi tiap pekannya.

Semangat!!!

Serba serbi Mentorship (jurnal 1)

Ini dia curhatan aku via doodling yaa.. Mohon maaf kalau ga kebaca 😅

Jurnal minggu keempat

Puasa minggu ini alhamdulillah termasuk berhasil.

Meskipun pelaksanannya tak semudah kelihatannya. Ada saja yang menjadi polah mereka untuk memancing ummi emosi.

Tapi alhamdulillahnya, berhasil tanpa drama.  Yeay..

Semoga ketika puasa sudah usai, tapi kebiasaan baik ini dapat terus berjalan dan menambah kebiasaan baik yang lain.

Bismillah, semangatt ummi 💕💕

Mengenal huruf

Hari ini kaka N dan adik N meminta ummi bermain huruf lagi dari mainan alphabet yang baru dibeli kemarin.

Baiklaaahh.. Mari kita bermain.
Awalnya ummi susun dulu huruf abjadnya mulai dari a-z, lalu tambahan huruf vokal a-i-u-e-o. Baik untuk kaka N juga untuk adik N.

Terus ummi siapin flash card gambar u tuk mulai susun huruf.

Kaka N memilih rusa dan adik N memilih harimau. Tapi setelah mencoba, adik N merasa kesulitan menemukan hurufnya maka ummi tawarkan untuk menukar flashcardnya. Adik pun mau gambar bola.

Lihat deh hasilnya, berhasil ditemukan dan disusun dengan baikk.. Yeayyy alhamdulillah

Punya kaka N dan aksinya

Ini punya adik N, orangnya ga mau difoto 😅

Resep Keripik singkong

Lagi-lagi keisengan dirumah aja menghasilkan cemilan.

Kali ini ummi membuat kripik singkong. Sempet searching di mbah google. Dan baca-baca referensi resep. Katanya yang bagus pakai singkong mentega, cuma karena ga nemu dan adanya singkong biasa aja dipasar, ya udah pakai yang ada aja ya😍

Ini dia resepnya.

Kripik singkong
By Miraa Nihlaa Hilaby

Bahan :
1 kg singkong
1 sdt garam
1sdt baking powder/baking soda
Minyak goreng secukupnya

Cara buat :
1. Kupas singkong dari kulit luar dan kulit airnya. Lalu cuci bersih.

2. Potong singkong menjadi 2 atau 3 bagian jika panjang dan besar. Kerik seluruh permukaan singkong menggunakan pisau.
(agar pinggiran singkong tidak menghitam saat digoreng nanti).

3. Siapkan wadah, isi dengan air bersih.

4. Iris singkong menggunakan alat pengiris, atau gunakan pisau. Pastikan pisau yang gunakan sangat tajam untuk menghasilkan singkong yang tipis dan menghindari potensi jari terpotong🙈

5. Rendam singkong yang sudah dipotong kedalam wadah yang berisi air.

6. Cuci irisan singkong dengan bersih, buang air. Lalu isi air kembali beri garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

7. Aduk irisan singkong, Buang kembali air, lalu isi air kembali beri baking powder/baking soda. Aduk rata diamkan 10 menit.

8. Siapkan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Saat minyak sudah panas, masukkan singkong sebagian dan pastikan singkong terendam semua. Gunakan api sedang. Aduk-aduk, saat singkong sudah mulai terlihat mengering, gunakan api kecil. Goreng hingga pinggiran singkong mulai berwarna cokelat. Angkat dan tiriskan.

Topping
Bahan :
3 sdm gula pasir
2 sdt garam

Cara buat :
Diblender halus lalu taburkan pada kripik singkong goreng. Kocok-kocok dan siap dinikmati

Resep Biji ketapang

Karena masa pandemi ini ga bisa kemana-mana memaksa ummi harus kreatif jadinya.

Ummi iseng-iseng bikin cemilan sendiri dirumah.

Ini dia resepnya

Biji ketapang
By Miraa Nihlaa Hilaby

Bahan :
250 gr terigu
65 ml santan instan (yg segitiga)
50 gr gula
75 gr blueband
Seujung sdt garam
Seujung sdt vanili
1 btr telur

Cara buat :
1. Tuang terigu, gula, garam dan vanili. Aduk rata. (gunakan sendok)
2. Masukkan telor, blueband dan santan. Aduk rata. Lalu gunakan tangan aduk sampai semua bahan menyatu.

3. Ambil adonan sedikit, gulung panjang, lalu potong-potong dengan pisau/gunting.

Atau masukkan dalam plastik segitiga, dang langsung digunting diatas wajan yang sudah panas.

4. Panaskan wajan, Masukkan minyak goreng agak banyak. jika sudah cukup panas, masukkan sedikit adonan yg sudah dipotong, pastikan adonan terendam.goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

5. Tunggu dingin dan siap disantap

Yeay huruf sudah sampai..

Jadi demi meningkatkan level bermain belajar bersama. Ummi membeli huruf alphabet untuk belajat bersama.

Alhamdulillah hari ini sudah tiba, dan kaka N segera saja membuka paket tersebut. Karena kaka N sangat penasaran.

Ini dia penampakannya

Setelahnya, kaka N dan adik N tidak sabar untuk membuka.

Tanpa menyia-yiakan kesempatan, langsung saja ummi ajak bermain sebentar.

Ummi ambil flash kartu bergambar Ular untuk kaka N dan Ikan untuk adik N, lalu ummi tuliskan tulisan latinnya.

ULAR, dari kata itu kaka N berhasil mengumpulkan 3 huruf, yaitu u,l dan a

IKAN, dari kata itu adik N berhasil mengumpulkan 2 huruf, yaitu k dan a

Wow. MasyaaAllah.. Meski belum lengkap, tapi untuk sebuah permainan asing dan baru sangat baik sekali progressnya. Karena berhasil lebih dari 50%

Apalagi adik N, dia tidak ummi berikan banyak arahan, karena ummi awalnya berpikir untuk adik N hanya pengenalan saja dan masyaaAllah bisa ketemu 2 huruf 😍

Dan sayangnya ga bisa di abadikan dengan fiti, karena hape ummi lowbat 😅

Mari besok kita coba lagi ya nak.. Semangat bermain sambil belajar💕💕

Warnai kelinci yuk..

Hari ini kaka N dan adik N mewarnai dan menyusun bagian-bagian kelinci

Seru sekali, lihat deh keseriusan kaka N

Nah, ini dia hasilnya

Wow.. Mekar..

Hari ini kaka N dan adik N bermain bunga mekar setelah ditaruh di air.

Jadi ummi gambar pola bunga, lalu ummi minta kaka N dan adik N mewarnai.

Setelah selesai, ummi bantu gunting-gunting. Ummi minta kaka dan adik untu melipat bunganya. Cuma sayang adik tidak sempat difoto.

Serius sekali ya wajahnya kaka 😍

Saat bunga dimasukkan kedalam baskom air, kaka dan adek kompak berkata "wow.." hihihi..

Kelihatan seru banget kan? 

Bikin lagi yukk..😍😍

Bermain lawan kata

Hari ini kaka N dan adik N bermain lawan kata.

Mainnya sambil baca buku sama ummi.
Dimulai dari
1. tinggi rendah
2. Berdiri duduk
3. Dekat jauh
4. Naik turun
5. Besar kecil
6. Halus kasar
7. Perempuan laki-laki
8. Panjang pendek
9. Basah kering
10. Cepat lambat

Alhamdulillah pada bisa menjawab dengan benar. Hanya 1 yang salah. Yaitu cepat lambat, karena perbandingannya dengana gambar burung onta dan kura-kura. Kura-kura dianggap cepat juga larinya 😅

Sehat-sehat anak ummi shalih💕💕

Jurnal minggu ketiga

Jurnal mingguan ini sebetulnya ummi melakukan puasa marah sama anak-anak dan membereskan rumah.

Meski diminggu pertama dan kedua banyak bocornya. Alhamdulillah di minggu ini berhasil dengam baik.

Cuma sayangnya, tadi malah bocor halus marah ke anak-anak hiks 😢
Udahannya nyesel, bukan nyesel ga bisa nahan emosi. Tapi nyesel karena marahin mereka. Ternyata mereka begitu karena ada alasannya, apalagi ayahnya ingetin belakangan. Duh makin nyesel...

Sedih rasanya marahin anak-anak. Meski saat ini sudah jauh berkurang dari sebelum-belumnya.

InsyaaAllah kedepannya ga terulang lagi.. Bismillah. Semangat 💕💕

Berikut jurnalnya

Curhatan ummi sesi "menahan marah"

Ummi sedang belajar untuk menaham marah, tak cepat emosi menghadapi kehebohan anak-anak.

Memang tidak mudah, tapi seharusnha tidak susah. Jadikan saja hadist berikut sebagai landasan, buat motivasi.

"janganlah kamu marah, niscaya surga bagimu"

Meski demikian, ummi punya alasan yang sangat pribadi sekali, hingga menginginkan mendidik anak tanpa memukul, mencubit, menjewer, menyentil, ataupun kekerasan fisik lainnya.

Alasan ga ingin marah "berlebihan", karena memang mereka waktunya bermain. kadang orangtua kehabisan sabar karena kita tak lagi mengenal bahagia dalam bermain itu dan sudah lupa rasanya.

Hal paling penting bagi dalam menahan amarah berlebih adalah, tak ingin merusak fitrahnya anak-anak, tidak ingin menyakiti jiwanya. Ummi ga ingin membuat luka untuk anak-anak ummi. InsyaaAllah innerchild ini hanya berakhir diummi.

Setiap orangtua pasti berusaha memberikan yang terbaik untuk anaknya. Hanya kadang jika berkenaan dengan emosi, seringkali orangtua khilaf.

Entah karena kurangnya memahami diri sendiri, misal seperti ada luka bawaan dari kecil (inner child) atau kurangnya ilmu dalam mendidik, sehingga bisa berakhir malah menciptakan luka baru pada anaknya.

Ummi akan berusaha lebih baik lagi, akan belajar lebih banyak lagi dan berusaha lebih keras lagi menyelesaikan luka ini sehingga akan tiba saatnya ummi mendidik kalian hanya dengan cinta dan kasih sayang dari Allah SWT tanpa menorehkan luka dihati anak-anak ummi.

Maafkan ummi, anak-anakku sayang.
Sekiranya ummi khilaf dan tak sampai kata maaf ummi untuk kalian kelak. Ingatlah Demi Allah, ummi sudah memaafkan kalian, ummi juga memaafkan Mama sama Papa ummi. Ummi juga memaafkan tante-tante ummi dan ummi ridho dengan ketentuan Qada dan Qadar Allah SWT.

Dan ummi akan terus belajar agar menjadi ummi yang baik. Biidznillah insyaaAllah..

Main bebas lagi

Mulai dari main masak-masakan. Balok pauzzle dijadiin bahan masak, terus obeng yang bisa dibuka dijadiin tempat garam.

Kaka N yang berperan sebagai koki, dengan serius memasak, menambahkan bunbu serta mengaduk makanan.

Setelah makanan matang, adik N diajak untuk menyicipi. Biar mudah makannya, ummi bantu buatkan piring dari kertas.

Usai memasak, kaka N dan adik N bermain pretend play lagi, yaitu menjadi murid.

Jadi kaka dan adik memasukkan buku cerita kedalam tas, lalu dibawa pergi seolah berangkat kesekolah.

Berhentinya disofa, lalu duduk dan mulai membongkar isi tas. Setelah itu kaka menceritakan isi buku cerita kepada adik N. Adik menyimak dengan baik dan ceritnaya juga sesuai dengan isi buku sebenarnya. Hihihi

Setelah itu adik N baca-baca buku sendiri, kaka N nya malah main lari-larian dan meniup pluit

Hihihi.. Senang main bebas ya 😍😍

Belajar interpersepsi Yuk..

Belajar interpersepsi?

Apaan tuh?

Belajar memahami apa yang dilihat dan dituangkan kembali dalam gambaran yang dipahami.

Biar mudah pemahamannya, maka dibuat dalam permainan dan harus sering-sering distimulus. Katanya ini berkaitan dnegan pemahaman dalam melihat pola 3D.

Ini dia bentuk permainannya yang dimainkan sama Kaka N

Jadi permainannya adalah, ada gambar utama yang harus dicontoh bentuk dan polanya.

Setiap contoh pola itu terdiri dari 4 bagian pola-pola kecil yang harus disusun.

Contoh satu pola terdiri dari

1. Kotak kosong

2. Kotak berisian dan diwarnai satu sisi

3. Kotak dengan titik ditengah

4. Kotak berisian, satu sisi diwarnai, satu sisi ada titik.

Maka kaka N harus menyusun pola tersebut dengan mencari ke 4 pola kecil tersebut.

Paham ga ya?

Kalau mau lebih paham lagi bisa lihat kaka N beraksi di video ini

Selamat mencoba yaa..

Note :

Oia.. Jangan cepat menyerah ketika pertama kali memperkenalkannya. Karena bisa jadi anak kita bingung, atau malah males memainkannya.

Karena memang ini tidak mudah buat mereka. Tapi ketika diulang beberapa kali dihari lain, insyaaAllah selanjutnya akan bersemangat untuk memainkannya. 💕💕

Bantuin ummi yuk

Hari ini kita mainan life skill aka

Kaka N bantu ummi membuat kebab. Mulai dari ambil tortila, kasih mayones, tabur keju kasiAh daging lalu menggulung.

Adik N bantu ummi memanir nugget homemade, mulai dari panir tepung maizena, celup telur lalu panir tepung roti dan susun ke dalam kotak makan.

Kenapa beda-beda?
Karena kegiatab itu pas massing-masing lagi pada tidur dijam berbeda. Jadi sedapatnya deh😄

Meniup dengan sedotan

Awalnya bingung main apa hari ini.

Terus dapat ide dari postingannya mba ayu.

Bismillah deh kita tiru.

Pada semangat-semangat tiupnya. Cuma ternyata susah. Karena ummu pake pasta bukan pewarna, pasta lebih kental sedang pewarna lebih encer 

Setelah sukses membuat gelombang di tetesan pasta itu, akhirnya kaka n dan adek N berkreasi seperti biasa

Mengupas telur dan main bebas

Hari ini yang dimainin sama kaka dna adik banyaakk..

Mulai dari main balok membuat jerapah. Menirukan yang pernah dibuat, lihat dari foto ummi. Lalu sebelum makan mengupas telur dulu. Seru deh, ini ada fotonya.

Kupasan telur kaka N

Adik N mengupas telur

Terus setelah makan selesai, kaka N ikutin ummi gunting-gunting kardus (ummi sedang membuat huruf alpabet yang hilang dari puzzle).

Sedangkan adek N memilih mewarnai benda luar angkasa bersama Ayah. Adek N memilih komet dan bumi untuk diwarnai dan ditempel.

Berakhir dengan rumah yang porak poranda 😂

Gapapa, yang penting terus berkreasi ya nak💕💕

Jualan lagi yuk

Ini dia mini project keluarga kami. Sebelum ummi membuat di file PdF. Tapi sayang dia ngambek di upload ke google drive. Jadi upload kesini aja deh as image.

Enjoy it!

Main Suit yuk..

Hari ini kaka N sama adek N dikenalkan dengan suit.

Awalnya ummi mengenalkan permainan suit yang metode suit orang indonesia kebanyakan, jempol-telunjuk-kelingking.

Biar mudah ummi analogikan seperti ini :
Jempol : Gajah🐘
Telunjuk : orang👤
Kelingking : semut🐜

Aturan mainnya :
1. 🐘 (jempol) 🔁 👤 (telunjuk) : pemenangnya 🐘
2. 👤 (telunjuk) 🔁 🐜 (kelingking) : pemenangnya 👤
3. 🐜 (kelingking) 🔁 🐘 (jempol) : pemenangnya 🐜

Sekaligus belajar isyarat tangannya. Terlihat sekali antusias dari kaka sama adik.

Karena ternyata susah sekali memisahkan jari-jari itu buat anak-anak, akhirnya ummi juga mengenalkan suit jepang, yaitu Batu-gunting-kertas.

👊 : batu
✋ : Kertas
✂

Ketika kaka bermain ini sama ummi, kaka senang sekali. Apalagi ketika ia menang. Sampai lompat kegirangan dan berkata, "yes, kaka menang." 😄

Terus berlanjut main suit jepang sama ayah. Hihihi.. Meskipun kaka belum hafal, menang kalau lawna apa, tapi setidaknya dia sudah belajar membuat stategi mengeluarkan isyarat suit apa ya.

Bermain sambil belajar yaa nak💕💕

Panjat Ummi dan Ayah

Bermain dengan ayah dan ummi. Karena tau tau bermain bebas sama ummi dan ayah, kaka N dan adik N memilih memanjat ummi dan ayah.

Setelah memanjat badan lalu merekanakan duduk dileher ayah/ummi.

Kaka N dengan ayah dan adik N dengan ummi. Setelah naik dileher, mereka saling bertegur sapa seperti sedang naik pesawat 😄

Lalu mulai bergoyang seolah seperti naik ayunan. 🙈

Ketika terjatuh, diulangi kembali dari awal. Begitu seterusnya. Meski sampai sakit badan, tetapi setidaknya mereka puas bereksplorasi.

Terus belajar smabil bermain. Jangan lu tertawa

Mengenal Benda Luar Angkasa part 2

Hari ini meneruskan kembali mewarnai dan menempel benda-benda luar angkasa di Poster Kreasi.

Hari ini belajar apa saja ya?

Belajar ini lho..
1. Astronot Neil Amstrong
2. Roket
3. Pesawat Ulang Alik Angkasa
4. Pesawat Ulang Alik Columbia
5. Pesawat Ulang Alik Challenger
6. Pesawat Ulang Alik Discovery
7. Planet Saturnus

Lihat deh, serius sekali ya mewarnainya 😍

Mewarnai Neil Amstrong

Mewarnai roket

Tempel roket

Tempel Astronot

Mewarnai pesawat ulang alik

Ini dia posternya..