udang goreng tepung mayones

 

 Udang Goreng Tepung MAyones...

ala "CHef" Miraa ^^

bahan-bahannya :

1 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Bahan Tepung 1:

75 gr tepung terigu

75 gr tepung tapioka

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada

Bahan Tepung 2:

150 gr tepung roti

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada

Bahan mayones :

50 gr mayones plain

1 sdm SKM putih

20 gr keju parut

cara buat :

1. celupkan udang kedalam telur, lalu celupkan ke tepung 1, celup kembali ke telur, 

    lalu celupkan ke tepung 2.

2. panaskan minyak hingga cukup panas lalu masukkan udang yang telah dipanir 

    tadi. goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

3. hidangkan dipiring lalu tuangkan campuran mayones diatas. selamat menikmati.. ^^