cake pandan

SPONGE CAKE PANDAN

resep bu Fatmah BAhalwan-NCC

Bahan A:
5 btr         telur utuh
5 btr         kuning telur
150 gr       gula pasir
15 gr         cake emulsifier
1 sdt         vanilli

Bahan B: 
120 gr       tepung terigu
10 gr         maizena
10 gr         susu bubuk

Bahan C: 
150 gr        Margarine, lelehkan
1 sdm         susu kental manis
1 sdm         Pandan pasta
 
Cara membuatnya:

1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
2. Tuang adonan kedalam loyang 20x30cm. panggang dalam oven suhu 180’C hingga matang.