pastry vla vanila

 

 

Kulit Pastry

bahan :

menggunakan kulit pastry siap pakai, tipiskan dan bentuk sesuai selera. oven 10-15 menit. sisihkan.

Vla Vanilla

By : NCC

Bahan:2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena (aq pk tepung custard)
500 ml susu segar
75 gr  gula pasir
1 sdm rhum (optional)


Cara membuat:

1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.